ふるさと納税の近江牛の選び方
日本三大和牛の1つである「近江牛」はふるさと納税の返礼品としても、人気を集めています。近江牛は、肉質等級がすべて4等級以上と大変高級なブランド肉です。肉質は柔らかく、サシが赤身に程よく施されており、口の中に入れると溶けてしまうほど融点が低いのです。
近江牛の返礼品には、サーロインステーキや焼肉、すき焼き用など料理に合わせた状態のものが数多くピックアップされています。そのほかにも、ハンバーグやローストビーフなどもあるため、自身の好みや料理方法に合った返礼品を探してみてください。