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千葉県栄町は千葉県北部に位置し、市の北側は茨城県と県境に位置しています。町内では紀元前に残されたと見られる貝塚や、石器が発掘されており、古い歴史のある土地として知られています。また、江戸時代には江戸と東北地方の中継基地として非常に栄えた歴史があるまちです。
特産品
栄町の特産品の一つに黒大豆「どらまめ」があります。アントシアニンなどの成分が豊富な「どらまめ」は粒の大きさが特徴で、枝豆としてそのままの風味を楽しんだり、煮豆として味わいを楽しむことができるでしょう。
また、「どらまめ」の加工品も多く生産されています。まろやかで癖のない味わいが特徴の黒大豆焼酎「どらむすこ」や、黒豆きな粉と煮汁を炊いた蜜との相性が抜群の「黒豆生カステラ」、栄町産のコシヒカリの米粉と黒大豆のきな粉を使用したロールケーキ「ドラムロール」など、お酒からスイーツまで様々な味わいを楽しむことができます。
明治中期から変わらぬ手づくりの味わいの「名代 倉右衛門商店のくず餅」は保存料・添加物不使用の体に優しい逸品です。また、一風変わった形状が特徴の「大鷲神社の子孫繁栄の飴」は、子孫繁栄・家内安全などのご利益があるとされており、買った人だけが分かる驚きの仕掛けが特徴です。