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茨城県土浦市は上野駅から常磐線にて40分くらいの茨城県南に位置する中核都市です。東に国内第2位の広さの霞ヶ浦、西に筑波山を望む自然豊かな土地です。
特産品
土浦といえば日本有数の生産量を誇るレンコンが有名で、レンコンパウダーを使ったレンコンサブレやレンコン麺などの加工品も特産品の一つです。良質の大豆と小麦が収穫できるため名醸造地としても有名で、しょう油などの醸造品を全国出荷しています。そのほか、霞ヶ浦で捕れた魚を使った佃煮詰合せやわかさぎ味淋焼、わかさぎ甘露煮、わかさぎ飴煮、いなご甘露煮、ふな甘露煮、干海老なども有名です。
見どころ
県内にある霞ヶ浦では総延長180kmのサイクリングロード「つくば霞ヶ浦りんりんロード」が整備されています。フラットな平野が続くこのサイクリングロードは、初心者も安心して霞ヶ浦と日本百名山にも入る筑波山のふたつの絶景を楽しみながらサイクリングすることができます。
また、土浦市では、毎年10月に大正14年から続く日本三大花火のひとつである土浦全国花火競技大会が開催されています。煙火業者が内閣総理大臣賞や経済産業大臣賞などをかけて腕を競い合う花火は圧巻です。