期待どおり美味しいお肉が到着しました。包装も高級です。 おおきさ、色合い、さしのは入り方、見た目も美しいお肉でした。家族みんなが期待していたので、どう調理、どんなメニューにしようかみなで相談しました。なかなか手に入らない上質で高級品なので、ふるさと納税の返礼品の価値を感じました。 みんな思ったよりも期待以上でした。また今後も米沢のおなじものの、ふるさと納税をしたいと考えています。
想像通りの商品が返礼品として届いて、嬉しかったです。 家族ですき焼きにしていただきましたが、とろけるような味わいの"霜降り"と食べ応えのある食感の"赤身"の2種類が入っていて、米沢牛特有のきめ細やかな肉質と肉の甘みが楽しめました。 米沢牛はブランド牛の中で一番美味しいと思います。
選んだ米沢牛はとても上品な霜降りで家族皆揃ってすき焼きにして楽しみ、その芳醇な味ととろける触感の後、残り汁も無駄なくおじやにして頂いた。