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山添村は奈良県の北東の端に位置し、三重県に隣接しています。約80%を山林に覆われ、農業・林業を主体に発展してきましたが、近年アウトドアを中心にした観光業にも可能性を見出しています。
滋味豊かな和紅茶
山添村ではお茶の栽培が盛んです。緑茶やほうじ茶といった大和茶だけでなく、一度は衰退した紅茶の栽培にも新たに取り組んでいます。鉄分やミネラルを多く含んだ土地で、農薬も肥料も使わずに作られる紅茶は香り高い逸品です。
バラエティー豊かなお茶料理
山添村の食事処では、「茶まぶし」「茶がゆ」「茶そうめん」といった、自慢のお茶を利用したメニューも。
放置された森林を利用、整備した「冒険の森」では、セグウェイツアーやジップスライド等、様々なアトラクションが。また、「B&G海洋センター」では、ヨットやボート、「めえめえ牧場」では羊との触れ合いが体験できます。
神野山鍋倉渓ライトアップ
天狗同士の喧嘩で、投げつけられた石によってできたと伝承される鍋倉渓は、大きな石が連なる奇観で知られています。四季折々の美しさがありますが、8月1~20日に行われるライトアップは大変幻想的。岩の下を流れる伏流水のかすかな水音に日常を忘れられます。