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高知県の安芸郡にある芸西村は、高知市から東へ30kmほどのところにある山と海に囲まれた小さな村です。面積や人口は小規模ですが、平野部に、野菜や花卉を生産するハウスがところせましと並ぶ風景は圧巻。村の南側には白浜青松百選にも選ばれている琴ヶ浜があり、雄大な太平洋を望むことができます。
特産品
芸西村ではハウスを利用した農業が盛んで、ピーマン・赤ピーマン・ナス・華みょうが・いちご・パイナップルなどの作物や、ブルースター・トルコキキョウ・スターチス・ブルーファンタジア・ブプレウラム・ダリアなどの花卉が栽培されています。
芸西村は高知県で初めてパイナップル栽培に成功した地です。収穫までに3年かかる「土佐パイナップル」は甘酸っぱくジューシーな味わいです。
芸西村にある明治36年創業の仙頭酒造では、芸西村の酒造場内からくみ上げた四国山系の伏流水で清酒・吟醸酒・リキュールなどさまざまなお酒を製造・販売しています。
見どころ
村の中心部から北西に行ったところにある標高280mほどの高尾山。地元では「タコの山」と呼ばれ手軽に楽しめるハイキングコースとして親しまれています。展望台からは、芸西村のハウス群や太平洋の雄大な景色を眺めることができます。