熊本県 和水町
画像:ふるなび
お米のつぶがやや小さく、炊き方の工夫が必要。(水を通常よりも気持ち少なくすることでおいしくいただけました。)また、炊き込みご飯向けではないと思います。どうしてもべちゃべちゃになってしまいました。(へたくそなのだと思います。)
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