頭付きのうなぎはふるさと納税の返礼品で初めて知ったけど、文化の違いを知れてよかった。味もいいし、真空パックなので手軽
夕食にご飯にのせて食べましたが、食べごたえがありとても美味しかったです。鹿児島県産うなぎをまた食べたいなと思いました。
当初ホームページで見ていたイメージより（予想していた）よりも大きなウナギだったと思う。 もともと天然のウナギを食べたことがほとんどないので単純に比較はできないが、普段食べているウナギよりは肉厚で食べ応えもありとてもおいしかったと思う。ただし、これが寄付額分の価値があるかどうかはわかりかねる。
大崎町で稚魚から養殖されたウナギは徹底された管理のおかげで品質が高いと思います。 実際に食したところ、うなぎが肉厚であり、ふっくらとしていると思いました。温暖な気候と手間おかけた管理体制、さらに、地元で加工されることで実現された味わいを楽しむことができました。 是非、また食べたいと感じられるおいしさだと思います。
家族でいただいたが、ふっくらと柔らかい上品な味で、最高だった。 普段、うなぎはなかなか食べられないほど高騰しているので、こういった機会を今後も作ってもらえると、地域応援と自らのささやかな楽しみの両立ができます。 国が進めている地域産品に限るという返礼品競争の抑制は、結果的に良いことだと思う。