手巻き寿司と海鮮丼でいただきました。バラバラな状態で冷凍されているので、ほしい分だけ取り出して解凍して食べられるのでとても使い勝手がよかったです。味もほたて独特の甘みが十分感じられて食感もよく、ほたて好きな家族も大満足でした。残ってる分は、またお刺身でいただくか、バター焼きなどで楽しむか悩み中です。悩むのも楽しいです。
刺身として楽しんだり、バター焼きにしたり、パスタに入れたりして楽しみました。サイズも大きくて美味しかったです。
返礼品の感想としては色々料理に多彩に使えており、とても使いやすい商品であると考えます。