【ねっとり甘い　ビッグサイズな鹿島焼芋！】
超ビッグサイズなのに、蜜たっぷりで、あま～い焼き芋を食べてみたくありませんか？
「超ビッグサイズ（400g以上）の紅はるか」を選別し、その中心まで“ねっとり”になるように職人が火を入れ、仕上げた焼き芋をご用意しました。
普段の焼き芋では見たことがないような、ビッグサイズの焼き芋（400g以上）が３本入ります！

通常サイズでは物足りないと感じていた「あなた」にピッタリ！
「ずっしりと重いのに、ねっとりしてすごく甘い！」
また、蓋を開けたときの焼き芋１本１本の大きさに驚く逸品は、ご家庭用にも、手土産などの贈答用にも活用いただけます。

【鹿島焼芋がおいしい理由】
地元鹿嶋市産のさつまいも（紅はるか）を収穫してすぐに温度・湿度調整された貯蔵庫等でゆっくり熟成します。ゆっくり熟成させることで、でんぷんが糖に変化、さらにじっくりと時間をかけて焼くことで、密たっぷりのねっとりと甘い焼き芋になります。

【鹿島焼芋のこだわり】
熟成させた紅はるかは、焼く直前に貯蔵庫から出します。貯蔵庫から出したらすぐに１本ずつ丁寧に洗い・選別をしているため、皮まで安心して食べられます。
また、焼くのは約200℃前後で90分、じっくり、ゆっくりと中心部まで火を入れることにより、でんぷんから変化した麦芽糖がさらに濃縮し水飴のように甘くなります。このときの、さつまいもの身と皮の間の隙間は、甘みが濃縮され水分がうまく抜けた証。
最高糖度40度を超える濃厚な甘さとねっとりした食感が魅力です。