■石垣島産もずくを練り込んだ
こしの強いツルツル食感のもずく麵です♪

太もずくのツルツル食感が楽しめる、石垣島産の太もずく麺セット。
小麦の割合を控えめにし、健康を意識したヘルシーな生麺です。

石垣島の澄んだ海で育った太もずくを45％練り込んだ麺は、コシが強く、歯ごたえの良い食感が特徴。
つるつるとした食感と程よい太さが、麺好きの方にも大好評です。

石垣島の恵まれた自然環境と伝統的な製法で作られたこの麺は、風味も濃厚でコクがあります。
セットには、太もずく麺2食と石垣島産太もずく、麺つゆが付いており、家庭でも簡単に本格的なもずくそばを楽しめます。

太もずくの風味と食感を存分にご堪能ください。
石垣島から、おうち時間を格別にしてくれる一品です。


【お召し上がり方】
■もずく麺
沸騰したお湯に麺を入れ再度沸騰したら3分半茹でて氷水で冷やしお召し上がりください。

■塩もずく
水でもみ洗いして水に20分位つけて再度、水でもみ洗いして塩味が無くなりましたらお召し上がり下さい。
めんつゆは4倍に薄めてください。


【お店Ring　Cafe】
ウッド内装に南国の光をふんだんに取り込む開放的な吹き抜け。
海を望みながらゆったりとした時間をお過ごし頂ける店内です。
座敷の個室もございますので、お子様連れでも安心です。
店内では、美らもずく麵を使った韓国風冷麺やエスニックまぜそば等オリジナル料理もお楽しみ頂けます。