肉匠が選んだＡ5等級飛騨牛と、肉質がきめ細やかで柔らかい岐阜県産ブランド豚肉ヘルシーポークを、しゃぶしゃぶにてお召し上がりください。

岐阜県産ブランド牛（飛騨牛）とブランド豚（ヘルシーポーク）の食べ比べ。
どちらも柔らかく味わい深いお肉です。
野菜もたっぷり、さっぱりポン酢、濃厚ゴマダレでお召し上がりください。

【注意事項】
・予約制です。電話にて予約確認後、ご来店ください。
・ご来店時には、食事券を必ずご持参ください。
・急なキャンセルの場合、お受けできない場合がございます。
・チケットの使用期限は発行日から一年です。

工程：市内料理店で提供される食事サービス
提供：肉匠一鉄