厳選された国産とらふくのアラと切り身がたっぷりと入った贅沢なセットです。
とらふくのアラから出ただしによりふくちりは鍋の中で一番野菜をおいしく食べられるといわれています。
しめは出汁を使って雑炊をお召しあがりください。
生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふくちりの味をおいしく演出します。
ひれ酒ができる乾燥ひれも付いています。

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