※原則「冷凍便」での発送です。「冷蔵発送」をご希望の場合はその他お問い合わせ欄にご記載下さい。その際はお受け取りには十分ご注意下さい。

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（最上級 A5ランク もも赤身）
程よい脂身と、しっかりとした肉のうまみを感じる部位です。


下呂市は飛騨地域の南部に位置し、飛騨牛の産地のひとつです。
市内には約900頭の牛が飼われ、下呂市小坂町の滝上牧場、萩原町の位山牧場では５月中旬から10月下旬まで下呂の美味しい空気・自然の中で放牧されています。
血統や飼料にもこだわり、農家が愛情をもって育てた牛。
肉の等級が厳しく審査され、A3～A5と格付けされた肉のみが晴れてブランド牛、飛騨牛となるのです。

下呂市萩原にある老舗精肉店「（株）天狗」
天狗が取り扱う商品はすべて出所をはっきりさせており、放射性物質検査等の検査を受け安全を確認し、お客様にとっての安全・安心を最大限に考えております。 お客様ご自身に召し上がって頂く際はもちろんのこと、大事なギフトでご使用 頂く際にも安心して召し上がって頂くために、様々な検査をパスしていることを宣言します！

提供：(株)天狗