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北海道 別海町
【人形町 フレンチ】arsアルス 古典的フレンチを現代風に「ムニュ・オートクチュール」お食事券2名様【CC0000156】（ふるさと納税 レストラン ランチ ディナー 東京 コース料理）
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寄附金額 135,000円在庫あり- 決済方法
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返礼品の特徴
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※こちらの食事券は、ランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
本コースは、高木シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。。
●シェフ
高木 和也 氏( たかぎ・かずや )
1985年、千葉県生まれ。
西麻布の【L'Effervescence】で部門シェフ、新橋の【Restaurant La FinS】でスーシェフなど、都内の星付きレストランで研鑽を積む。
その後、渋谷の【Calie】と表参道の【L'Evol】で料理長を務めた。
33歳からは独立のための店舗経営の勉強を兼ねて、レストランコンサルタントの会社で働き、30店舗以上の新店舗プロデュースに関わり、退社後も個人コンサルタントとして活躍。
2021年4月、独立を果たす。
■提供サービス
ご利用店舗:ars アルス
ムニュ・オートクチュール
【お食事の内容】
・パテドカンパーニュ
・鮎 別海牛 とうもろこし
・別海町野付産帆立
・フォアグラ 別海町乳製品使用
・オマールエビ
・別海町産蝦夷鹿
・ボタニカル 別海町産生乳100%カネカヨーグルト使用
・マンゴー アーモンド
・食後のお楽しみ 別海町乳製品使用
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。
●営業時間
ランチ 水曜限定 ビストロランチのみ / 11:30 - 14:00 L.O. 13:00
ディナー / 18:00 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:00
●定休日
日曜日・祝日
●アクセス
東京都中央区 最寄り駅:人形町 ※徒歩3分
返礼品詳細
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提供元 株式会社Country Crossing（カントリークロッシング） 配送 ［常温］ 配送注記 ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。 -
内容量 【人形町 フレンチ】arsアルス 古典的フレンチを現代風に「ムニュ・オートクチュール」お食事券[2名様]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都中央区
使用期限:発行後から1年 ※12月1日〜3月末日の期間は利用不可返礼品注記 ■注意事項/その他
※寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗のURL又は電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※12月1日〜3月末日の期間は利用不可
※画像はイメージです。
返礼品の感想
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