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北海道 伊達市

[№5525-1136]冷凍 ボイル ベビー ホタテ 800g 北海道 噴火湾 ホタテ 急速冷凍 サラダ マリネ シーフード 炊き込みごはん シチュー グラタン

寄附金額 13,000円
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返礼品の特徴

北海道噴火湾産の美味しいボイルベビー帆立！
ボイルしてから急速冷凍しているので、冷蔵庫で自然解凍してそのままでも食べられ、帆立の旨味とほのかな塩味が口の中に広がります。
炊き込みごはんはもちろん、サラダ・シチュー・グラタンなどご家庭のお料理で大活躍です。

■北海道噴火湾の養殖ホタテの特徴
噴火湾では「耳吊り」と呼ばれる方法で養殖を行っています。
稚貝の耳に小さな穴をあけて、縫い針穴に糸を通すような感覚で、ヒモを通し稚貝をつなげていきます。
このロープを海中に下げて養殖する方法を「耳吊り」といいます。
砂地に稚貝をまいて養殖する方法と違い、砂出しをする必要がなく、ホタテの貝をあけたときの色みがとてもキレイなのが特徴です。

※画像はイメージです。

返礼品詳細

  • 提供元 有限会社 ツガマル乙部水産
    配送 ［冷凍］
  • 内容量 冷凍ボイルベビーホタテ800g（400g×2パック）
    賞味期限 製造から1年

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