【6回定期便】農薬不使用玄米麹（乾燥米麹）九州産約3kg〈川添酢造有限会社〉 [CDN108]

寄附金額 173,000円

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返礼品の特徴

九州産の有機玄米を、発芽玄米にして玄米麹へと製麹したものです。使用している玄米は、九州内の複数の産地になりますが、それぞれ契約した農家から直接仕入れており、造り手もわかる安心の玄米です。

取り扱う玄米は下記のものになります。
在庫状況次第で単一原料になる場合もありますし、混ざることもあります。
・長崎県の大村市で、有機農業を営むグループ【福重有機米研究会】が作った有機玄米
・長崎県の合鴨農法米（合鴨を用いて害虫などを駆除する農薬不使用栽培米）
・佐賀県唐津七山の棚田で育てた有機玄米（活性炭などを活用した無農不使用農法）
・熊本県山都町の有機農業グループの有機玄米

これらのお米を、川添酢造で電子エネルギー水（備長炭を電極にして電圧をかけた水）を用いながら洗米し、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの木製の室蓋でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。

麹米玄米手作り定期便米麹

【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから、浸漬、蒸し上げ、原材料の混合、保温、乾燥、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

北海道千歳市クーポン利用可能施設（一例）

千歳ステーションホテル	http://www.chitose-sh.com/
ホテルウィングインターナショナル千歳	http://www.hotelwing.co.jp
ホテルグランテラス千歳	http://breezbay-group.com/hgt-chitose/
千歳エアポートホテル	http://www.airport-hotel.co.jp
しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌	http://www.mizunouta.com/
支笏湖第一寶亭留翠山亭	http://www.shikotsuko-daiichi.com/
湖畔の宿支笏湖丸駒温泉旅館	https://www.marukoma.co.jp/
エアターミナルホテル	http://www.air-terminal-hotel.jp/
ポルトムインターナショナル北海道	https://www.portom.jp/jp/
しこつ湖鶴雅別荘碧の座(四季島)	https://www.aonoza.com/

その他の施設もございます。ご予約時に「検索結果画面」にてご確認ください。
満席・満室等の理由により「検索結果画面」にて施設および対象プランが表示されない場合があります。あらかじめご了承ください。

愛知県名古屋市クーポン利用可能施設（一例）

ホテルJALシティ名古屋　錦	https://www.nagoya-nishiki.jalcity.co.jp/
ニッコースタイル名古屋	https://nagoya.nikkostyle.jp/
コートヤード・バイ・マリオット名古屋	https://www.marriott.com/ja/hotels/ngocy-courtyard-nagoya/overview/
名古屋東急ホテル	https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/index.html
ダイワロイネットホテル名古屋駅前	https://www.daiwaroynet.jp/nagoyaekimae/
名古屋栄ワシントンホテルプラザ	http://washington.jp/sakae
ダイワロイネットホテル名古屋新幹線口	http://www.daiwaroynet.jp/nagoya-shinkansenguchi/
ホテルリソル名古屋	https://www.resol-hotel.jp/nagoya/
ヒルトン名古屋	https://www.hiltonnagoya.com/
三井ガーデンホテル名古屋プレミア	http://www.gardenhotels.co.jp/nagoya-premier/

返礼品詳細

提供元	川添酢造有限会社
配送	［常温］
配送注記	お申込み（ご入金）の翌月から、毎月一回定期便の数に合わせてお送りいたします。

内容量	月一回下記の内容量でお送りいたします。玄米麹 3kg 【アレルギー品目】同じ工場で大豆を含む製品を製造しております。
賞味期限	【消費期限】製造から90日