返礼品の特徴
技術 焼きのこだわり
高級備長炭日向備長炭を使用し、せんゆう鰻屋本店で熟練の職人が1尾1尾贅沢に焼き上げる。
九州地焼風や関東風の蒸し焼きとお客様の好みに合わせて焼き上げる。
だからこそこだわり抜いた素材、捌き、手焼きの技術。
全てを手作業で行い、瞬間冷却装置3D freezerにより-35度で瞬間的に冷凍することにより鰻の細胞を破壊することなく冷凍します。
お店で食べる香ばしい鰻の蒲焼と変わらない味をご家庭にお届けします。
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返礼品詳細
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提供元 株式会社志 配送 [冷凍] 配送注記 【申込期日】
通年申込を受け付けております。
【発送期日】
ご入金後の翌月より全12回、発送いたします。
【配送方法】
冷凍(定期便) -
内容量 (全12回お届け)
薩摩とろ鰻蒲焼二尾 計280g(140g×2尾)×12回
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
鰻(鹿児島県産)
タレ(みりん(国内製造)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖)/カラメル色素
【該当するアレルギー特定原材料等】
小麦・大豆賞味期限 出荷日から90日
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