返礼品の特徴
本有数の米どころ南魚沼の地に蔵を構える高千代酒造の定番品で日本酒度を＋19まで完全発酵させた超大辛口の純米酒です。
酒の雑味の原因となるタンパク質を効率的に除去できる精米法、「扁平精米」で65％精米し、巻機山の極軟水で仕込み、完全発酵させることで大辛口に仕上げた純米酒を素ろ過火入れで瓶詰めしています。完全発酵のふくらみのある抜群の辛口ですが、口当たりは尖らず柔らかく、数値ほどの辛さは感じさせません。抜群のキレが特徴です。
【お問合せ】発送事業者（利七屋 TEL：025-788-1011）
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
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返礼品詳細
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提供元 利七屋 配送 ［常温］ 配送注記 準備出来次第、順次発送致します。 -
内容量 720ml
原材料
原料米：美山錦
精米歩合：扁平精米65％
日本酒度：+19
酸度：1.5
アミノ酸度：1.5
アルコール分：16度以上17度未満賞味期限 365日 返礼品注記 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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