【先行受付】おうち居酒屋。島らっきょう約1kg /沖永良部島産【4月初旬～7月下旬】

寄附金額 14,500円

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マイルアップ期間：
2024年05月25日～2024年05月25日

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返礼品の特徴

沖縄県や居酒屋などで人気の「島らっきょう」。
「沖永良部島」の太陽と潮風が運ぶミネラル分を含んだ「赤土」で、無農薬・減化学肥料栽培の、貴重な島らっきょうです。

島らっきょうは、本土のらっきょうと違い小粒。3月頃から6月頃まで収穫できます。
ちょっぴり辛めでシャキシャキ食感が食欲をそそります。

島らっきょうは、天ぷらや漬物としての食べ方が人気ですが、超簡単レシピとして、酢味噌や塩・キムチなどをまぶして、ナマでポリポリお酒の肴に最適。

【地場産品基準】
沖永良部島（和泊町）で収穫された島らっきょうのみを使用し，和泊町内事業所が出荷を行うもの。

返礼品詳細

提供元	まるとよ農産
配送	［常温］
配送注記	2024年4月初旬～7月下旬　順次発送

内容量	梱包時1.1kg詰め。 ※輸送中に乾燥等による目減りあり。
賞味期限	到着後新聞紙に包み冷蔵庫保存で約2週間
返礼品注記	■品質保持のため、土付き・葉付きでの発送になります。収穫初めの頃は球根部が細く青い葉っぱ付きになります(葉は小葱代わりに食すことができます) 分結が進むにつれ5月から6月にかけて葉っぱも黄色くなり、最後は葉が短い状態で発送になります(この時の葉は食せません) ■生モノにつき自然環境変化などで、収穫遅れなどもございますのでご了承ください。 ■島らっきょうは、その性質上同一規格品はなく、個体ごとに形状や重さが違います。予めご了承願います。 ■食べ方：島らっきょうを水洗いし、土を落としたあと薄皮を剥いて白い球根部や茎の部分をお召し上がりください(青い葉っぱは、刻んで卵焼きやみそ汁の具としても美味しいです) ■保存方法：商品が届いたら、早めにお召し上がることをお勧めします。また、保存する場合は、新聞紙に包み冷蔵庫で保管してください。 ■島らっきょうの効能等については、インターネットでお調べ願います。