『北海道北前蟹』脚むき身（ポーション）500g　北海道日本海産紅ずわいがに　カニかご漁師直販！厳格な鮮度管理で甘くてジューシーな本場の味をお届け　むき身なのではずれなし！　新鮮生冷　ギフト　贈答用　北海道産べにずわいがに

寄附金額 16,000円

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2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★

安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。

紅ズワイガニは深さ500mから2,500mの深海に棲息しています。高い水圧に耐えられるよう身肉に多く水分を含んでいるため、食べると「とってもジューシー！」。
水分の多さゆえに鮮度が落ちやすく流通が難しいカニですが、漁師たちは「新鮮な紅ズワイは他のカニよりうまい」と声をそろえます。カニ漁師が販売まで行うからできる「本来の味」をぜひご賞味ください。

【解凍方法】

［脚むき身（生冷）］お召し上がりの直前に「流水解凍」
?ボウルに水を張り、凍ったカニをビニール袋ごと漬け、上から水道水を流す。
?5〜10分で、袋のうえからカニの身を触り状態を確認する。
?表面がやわらかく、中心が固い「半解凍」状態が食べ時です。
※冷蔵庫や常温で時間をかけての自然解凍はお避けください。解凍された部分から黒く変色します。黒変は、生のカニが酸化してしまう自然現象であり、腐敗ではございませんが見た目が悪くなりますのでご注意ください。

返礼品詳細

提供元	北前水産
配送	［冷凍］
配送注記	在庫がある場合は入金確認後、1〜3週間前後での発送を心がけています。注文が殺到した場合のご注文については1〜3ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。

内容量	紅ずわいがに脚むき身（生冷ポーション） 500g
賞味期限	冷凍6か月（解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください)