貫井園の原木干し椎茸　50g×3パック　肉厚どんこ【1298150】

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返礼品の特徴

農林水産大臣賞　肉厚どんこ　お祝いやとっておきのお料理　贈答品としてもおススメ

貫井園の原木干し椎茸　約50g×3パック
花どんこ。春先の乾燥したピリッとした空気の中、森の中でじっくりゆっくり育つことで、傘に花のような模様がでる花どんこ。
干し椎茸の中でも貴重で歯ごたえ、香りがとても良いです。
チャック式の保存袋入り。

※平成25年度　埼玉県しいたけほだ場共進会において、農林水産大臣賞を受賞

■生産者の声
埼玉県入間市で原木しいたけを育てて30年以上。
手間と時間のかかる原木栽培のしいたけ生産者が年々減少する中、貫井園では30年以上原木栽培を続けています。
冬の寒い時期にナラの原木に種菌を植え、乾燥する冬場は保温・保湿をし、気温が高くなる夏場は原木の間に風が通り菌がよく周るよう天地返しをする。
1本1本の原木を手作業で管理する作業は重労働です。
シイタケの芽が出てくるまで1年から2年、大切に育て、自然の力で育つ原木栽培のしいたけは、歯ごたえと香りが抜群です。

■お礼品の内容について
・原木干し椎茸　どんこ[50g入×3パック]
　　原産地:埼玉県入間市
　　賞味期限:製造日から365日

■原材料・成分
乾しいたけ(原木)

配送種別:通常