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yu003 漁師直送 天然地金目鯛 800g~900g 1匹 ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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伝統漁法である樽流し漁で釣った800g~900g1匹の室戸地金目鯛を、その日にお送りします。 室戸地金目鯛を殺菌された海水と冷水機で水温管理し、腐敗の原因である酸化を防ぐために真空包装を行い、フレークアイス(不定形で小さな粒上の氷)で隙間なく均等に金目鯛を包み込み、素早く冷却した状態で発送いたします。 ※獲れたその日に金目鯛を発送することから天候・不漁等により日付け指定はしておりません。水揚げがあり次第発送いたします。 ※北海道、沖縄、離島への配送はお受けできません。予めご了承ください。 金目鯛は、煮付け(姿煮)や開き、干物をよく見聞きしますが、しゃぶしゃぶやお刺し身(さしみ)、炊き込みご飯もおすすめです。 ぜひ、お惣菜にご活用いただき、お楽しみください。 提供元:勇榮合同会社
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