【コシヒカリ定期便2kg×４回】新潟県産、産地いろいろ食べ比べ

●毎月発送の定期便です●
産地の違うコシヒカリ２kgを月替わり、４ヶ月連続でお届けします！

【岩船朝日産コシヒカリ】
岩船産コシヒカリは名水の郷ひしめく北越後のブランド米 。魚沼産や佐渡産と共に越後三大名産地として並び評される優秀産地です 。
寒暖差が大きく、荒波寒風吹き荒ぶ日本海より海洋ミネラル豊富な強風が吹き寄せ、田に溜まった瓦斯を吹き飛ばし稲を鍛えるのです。
この旧岩船郡地域で収穫されるコシヒカリは古くから美味しいとの評判を県内外で受けてきました。手ごろな価格帯でもあるため、県内でも非常に人気のあるお米です。

【佐渡産コシヒカリ】
日本海の厳しい気候風土の中で育まれた島そだち。新潟米を代表する優良産地の銘米です。
米作りに適した気候と、肥沃な土壌に恵まれた佐渡島。その独特の風土が育む佐渡産コシヒカリは、米処新潟でも魚沼産コシヒカリと並ぶ銘米のひとつとして、非常に人気の高いお米です。
日本海のミネラル豊富な潮風が吹きぬける特有の稲作環境の中で作られたコシヒカリは瑞々しく、炊き上がった時に立ち昇る香りの素晴らしさと一粒一粒の艶の良さが特徴のお米です。

【魚沼産コシヒカリ】
コシヒカリ産地としては名実ともに日本一といわれる新潟県旧魚沼郡は全国に名だたる豪雪地帯であり、その栄養豊富な雪解け水は肥沃な土壌をつくり出します。更にこの土地の標高と昼夜間の寒暖の温度差は激しく、コシヒカリの稲作環境において、水、土壌、気温、風いずれもこれ以上無いと言われるほどの奇跡的な自然条件の調和があると云われています。
炊きあがりの爽やかな香りは食欲をそそり、粘りが強くモチっとした食感と上品な甘みは素晴らしいの一言。冷めても美味しく頂けます。

【魚沼塩沢産コシヒカリ】
米処・新潟が誇る高級ブランド魚沼産。その中でも最高峰と誉れ高き塩沢の米。コシヒカリ産地としては名実ともに日本一といわれる新潟県旧魚沼郡は全国に名だたる豪雪地帯。霊峰八海山をはじめ、魚沼の山々を源とする清流魚野川によってもたらされる栄養豊富な雪解け水は古くからこの地に肥沃な土壌を作り出してきました。
さらにその標高と昼夜間の寒暖差はコシヒカリの稲作環境としてはこれ以上ない理想的な自然条件とされています。この偶然の調和は極上品な味わいを醸し出し、多くの皆様より不動の人気を誇っています。