北海道美深町焼きチーズセット（ラクレット・カチョカヴァロ）【北ぎゅう舎】

寄附金額 15,000円

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返礼品の特徴

温めておいしいセミハードタイプのチーズ2種類、人気のコンビです。牧場（まきば）のラクレットは、コクがあって溶かしやすいのが特徴のチーズ。弱火でゆっくりと溶かしてジャガイモにかけると絶品です。そのままサンドイッチにしても、薄切りフランスパンにのせてトーストしてもおいしい。お好みで黒コショウをふりかけるとさらに風味が増します。カチョカヴァロは5mm厚で両面をステーキのように焼くと、中はもっちりミルキーなおいしさ。伸びがよいうえにミルクのコクが豊潤で、フォンデュやグラタン料理にも向いています。