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・カルパッチョドレッシング(玉ねぎの甘さ,夏蜜柑の酸味,ブラックペッパーの香り。野菜サラダのほか,肉や魚や鳥にもよくあいます。) ・チキン南蛮ソース(南九州名物のチキン南蛮。揚げた鶏肉に絡めて市販のタルタルソースで簡単に!ほかの炒め物にも使える万能ソースです。) ・ステーキポン酢(ステーキをさっぱりといただけるよう配合したポン酢。他にも鍋やカツオのたたきにも相性抜群です。) ・ジャポネソース(九州地方特有の甘い醤油をベースににんにくとしょうがのアクセント、醤油と相性抜群のすりおろした玉ねぎを合わせた万能ソースです。)
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